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Colombia Arhuaco – Tanu Zamanu Pueblo Bello

Die Arhuaco nutzen Rohkaffee, um die Menschen an den nachhaltigen & natürlichen Weg zu erinnern.

Der Tanu Zamanu Pueblo Bello ist ein Volume-Lot der Region Sierra Nevada de Santa Marta. Ein interessantes Tassenprofil & ein Rohkaffee, aus einer ganz besonderen Region!

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Anbaugebiet

- Colombia | Sierra Nevada de Santa Marta
- Kleinere Farmer des Lebensraumes der Arhuaco

Varietät & Aufbereitung

- Mixed Variety
- Traditionelles Washed Processing

Tassenprofil

- Schokoladig-Süßes Tassenprofil mit Noten von Mandarine
- Ausbalanciertes Tassenprofil

Unsere Empfehlung

Ein Rohkaffee, der sich hervorragend als Blend oder Single Filter & Single Espresso eignet.

Fakten zum Rohkaffee

Colombia Arhuaco – Tanu Zamanu Pueblo Bello

Lot – Number: CO23-W002

Ernte: Februar 2023

Einheit: 70 kg Grainpro Sack

Lagerort: Hamburg

Lager: Schwarze & Consort.

Über die Kaffeefarmer

Regional Blend – Sierra Nevada de Santa Marta

Die Kaffeebauern der Arhuaco

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Cupping-Arhuaco-Coffee

Kaffee ist für das indigene Volk der Arhuaco viel mehr als nur eine Pflanze. Die Arhuaco nutzen Rohkaffee als Kommunikationsmittel, um den Menschen weltweit das Leben im Einklang mit der Natur zu zeigen und sie auf den natürlichen Weg des Lebens zurückzuführen.

Dabei sind die Bauern in dem gesamten Lebensraum der Arhuaco verteilt & der Rohkaffee besteht zumeist aus Blends verschiedener kleiner Farmen der unterschiedlichen Regionen & Völker.

Durch die kontinuierlichen Lehrgänge der Anei (der Kaffeehandelsfirma der Arhuaco) konnte die Qualität des Rohkaffees jährlich gesteigert werden. Wir haben die Arhuaco besucht, ihre Philosophie kennengelernt & arbeiten gern mit ihnen zusammen, um die Botschaft der Nachhaltigkeit in der gesamten Welt zu verbreiten

Tanu-Zamanu-Coffee-School-Project

Arhuaco Colombia - Tanu Zamanu

Unser Rohkaffee der Arhuaco kommt mit einem ganz besonderen Aufdruck zu dir - wir haben ein Symbol in Anlehnung an die Symbolik der Arhuaco geschaffen, welches die Bedeutung des Kaffees widerspiegelt.

Tanu Zamanu steht dabei für die Gelassenheit, im Einklang mit der Natur zu leben. Unser Symbol besteht dabei aus den Symbolen der Arhuaco (Kaku Serankwa & Kankurua) - dem Schöpfer der Erde & allen Lebens sowie dem unendlichen Cosmos, der sich darum befindet.