Kolumbien - Arhuaco
Ein indigenes Volk - die Arhuaco aus Kolumbien!
Die Arhuaco sind ein indigenes Volk, welches in der Sierra Nevada de Santa Marta lebt. Sie betrachten die Welt aus den Bergen der Region, denn ihre Aufgabe ist es, die Erde hinsichtlich der Natur & des Menschen zu erhalten und zu pflegen. Den Anbau & Handel von Kaffee nutzen die Arhuaco’s als Kommunikationsmittel & Botschaft an die Menschen, den Fokus wieder auf die Natur & ein natürliches Leben zu richten.
Dabei wollen sie keinesfalls dem Fortschritt der Zeit im Weg stehen oder diesen verhindern, vielmehr geht es darum, sich an seine ursprünglichen Wurzeln zu erinnern und trotz der Fortschritte im Einklang mit der Natur zu leben – und nicht die Natur für den Fortschritt zu opfern.
Diese Philosophie tragen sie mit ihrem Kaffee in die Welt, welcher vollkommen natürlich & wild angebaut wird – frei von jeglichen chemischen Substanzen & ausschließlich mit organischen Dünge- & Pflanzenschutzmitteln.
Ein Leben im Einklang der Natur – denn nur wer die Erde gut behandelt, wird auch gute Dinge von ihr zurückbekommen.
Der Kaffee der Arhuaco - Kolumbien
Rohkaffee mit einer ganz besonderen Herkunft, Geschichte & Bedeutung!
Die Botschaft der Arhuaco
Der Kaffeehandel als Chance, die Menschen zurück zur Natur zu bringen!
Der Kaffee der Arhuaco ist mit vielen Zertifikaten versehen, denn die Arbeit der vielen kleinen Farmer, welche ihren Kaffee wild & natürlich Pflanzen, ist genau wie die Erde der Sierra Nevada de Santa Marta – frei von Chemikalien & vollständig natürlich. Doch viel weniger geht es um die Zertifizierung, sondern viel mehr darum, eine große Reichweite zu erzielen & die Botschaft der Arhuaco’s über den Kaffee an die Menschen zu bringen. Es geht darum, dass Bewusstsein der Menschheit zu schärfen & ihnen zu erklären, dass ein Leben im Einklang mit der Natur notwendig ist, um die Welt nicht zu zerstören.
Das Land der Arhuaco - die Sierra Nevada de Santa Marta
Der Lebensraum der Arhuaco erstreckt sich über zahlreiche Bergformationen & Gebiete in der Sierra Nevada de Santa Marta – ein geschütztes & abgegrenztes Gebiet. Es gibt zahlreiche kleine Farmer, welche auf natürlichem Wege ihre Kaffeepflanzen anbauen & diese an Anei verkaufen. Die Anei ist eine von Aurora Maria Izqierdo gegründete Organisation, welche den Kaffeehandel der Arhuaco organisiert & betreibt. Die erzielten Erlöse kommen den Farmern direkt zu Gute, außerdem wird ein Teil dieser verwendet, um Schule zu schaffen & die Menschen bei dem Anbau ihrer Pflanzen & dem züchten von Tieren zu unterstützen.
Die Kaffeefarmer der Arhuaco
Das Farming ist seit jeher ein großer Teil des Lebens der Arhuaco’s, denn die Farmer versorgen sich, ihre Familie & die Community vollständig autark. Der Anbau der Kaffeepflanzen und der Vertrieb des Kaffees über die Anei schafft ein zusätzliches Einkommen, welches zum Ausbau der Communitys & der Familien genutzt wird. Weiterhin konnten so bereits erste Schulen errichtet werden, welche die Ausbildung des Nachwuchs sichert. Die Anbaubedingungen der Kaffeefarmer sind dabei schwierig, da die Infrastruktur aus natürlichen Wegen besteht und die hohe Luftfeuchtigkeit die Aufbereitung erschwert.
So wollen wir helfen!
Weiterer Auf- & Ausbau der Schule und das Teilen von Wissen
Alba Combe Suarez – Sie betreibt eine Farm, auf der Gemüse, Obst & Kaffee angebaut wird. Sie bereitet die Kirschen selbst auf & gibt die getrockneten Kaffeebohnen dann an die Anei
Bunchanawi Izquierdo Suarez – Q-Grader & für den Bereich des Qualität zuständig. Ebenso erstellt er Regional Blends & analysiert die Ernten der Farmer der unterschiedlichen Regionen.
Die Arbeit der Anei
Es ist nicht leicht, eine so großflächig verteilte Organisation auf die Beine zu stellen, welche zahlreiche kleine Farmer unterstützt & ihren Kaffee weltweit vertreibt. Doch Aurora Maria Izquierdo hat genau dies erreicht.
Der Handel des Kaffees als Chance
Sie sah den Handel mit Kaffee als Chance für die Arhuaco, nicht nur finanzielle Mittel zu schaffen, sondern gerade auch die Botschaft des natürlichen Lebens in den Kopf der Menschen zurückzuholen.
Die finanziellen Mittel möchten die Anei nutzen, um die einzelnen Communities der Regionen zu unterstützen, Schulen aufzubauen & den Lebensstandard der Menschen zu verbessern.
Weiterhin werden zahlreiche Forschungen im Bereich des organischen Kaffeeanbaus, der Verwendung von natürlichen Substanzen als Dünge- & Pflanzenschutzmitteln und die Entwicklung von fermentierten Kaffeespezialitäten durchgeführt.
Die Qualität des Kaffees
Die Qualität des Rohkaffees steigt von Jahr zu Jahr und hat bereits ein sehr gutes & hohes Niveau erreicht. Wir möchten die Arhuaco dabei unterstützen, auch fermentierte Specialty Coffees anzubieten, um eine Unabhängigkeit vom Börsenpreis durch eine ausgezeichnete Qualität zu erreichen!
Aurora Maria Izquierdo – Gründerin der Anei – Sie hat eine Organisation gegründet, welche den Kaffeehandel der Arhuaco organisiert & sich für zahlreiche soziale & nachhaltige Projekte einsetzt!
Juan Sebastian Paez Izqierdo – Botschafter des Kaffees & Repräsentant der Arhuaco in der Welt. Er ist gemeinsam mit seinem Bruder Roche & Mutter Aurora Maria Izquierdo auf Kaffee-Messen, um den Menschen den Kaffee der Arhuaco zu präsentieren.
Die Schule der Region Manchaupa – Wir wollen dazu beitragen, dass die Kinder der Community um Manchaupa eine gute Grundlage der Bildung erhalten. Der Unterricht besteht dabei nicht nur aus allgemeinen Themen, sondern beinhaltet auch die kulturellen & traditionellen Bräuche.
Unterstützung der Schule – Von größter Bedeutung ist hier die tagtägliche Ernährung & die Lehrer, welche wir mit dem Verkauf des Kaffees unterstützen wollen.
Kaffee mit Botschaft & gemeinsamer Philosophie!
„Wir nähren unsere Mutter Erde, um Glück zu ernten!“ – lautet die Botschaft der Arhuaco! Wir vertreten die gleiche Philosophie & handeln nach den gleichen Grundsätzen der Nachhaltigkeit und sozialen Philosophie.
Der Anbau der Kaffeekirschen auf rein organischem Weg sorgt für ein deutlich besseres Tassenprofil des Kaffees, hinterlässt einen fruchtbaren Boden & eine gut funktionierende, natürliche Kreislaufwirtschaft!
Schulungen & Seminare
Wir wollen Wissen vermitteln, um einen nachhaltigen & langfristig orientierten Mehrwert für Kaffeefarmer & Kaffeeröster zu schaffen!
Nachhaltiger Kaffeeanbau
Wir nutzen den organischen Kaffeeanbau, um mit Mensch & Natur im Einklang zu arbeiten und eine bessere Kaffeequalität zu erzielen!
Austausch & Transparenz
Wir schaffen echte Beziehungen zwischen Kaffeefarmern & Kaffeeröstern - Unsere Kaffeefarm dient als Ort der Begegnung!
Chemie vs Organic
Darum liegt uns der nachhaltige Kaffeeanbau ganz besonders am Herzen!
Chemischer Kaffeeanbau
Die Beschaffenheit des Bodens unter dem Einsatz von chemischen Dünge- & Pflanzenschutzmitteln! Nahezu alle sonstigen Pflanzen, Lebewesen & organische Substanzen werden vertrieben oder zerstört - es entsteht eine Art Monokultur, welche den Boden langfristig schädigt.
Nachhaltiger Kaffeeanbau
Nachhaltiger Kaffeeanbau in Form einer Kreislaufwirtschaft mit organischen Dünge- & Pflanzenschutzmitteln! Es siedeln sich zahlreiche Mikroorganismen, Pflanzen & Tiere um die Kaffeepflanzen, welche für nährstoffreiche Böden & eine gut funktionierende Kreislaufwirtschaft sorgen.
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