Menü
Die Arhuaco nutzen Rohkaffee, um die Menschen an den nachhaltigen & natürlichen Weg zu erinnern.
Der Tanu Zamanu Codazzi ist ein Volume-Lot der Region Serranía del Perijá. Ein interessantes Tassenprofil & ein Rohkaffee, aus einer ganz besonderen Region!
- Colombia | Serranía del Perijá
- Kleinere Farmer der Gebirgskette Perijá im Gebiet der Arhuaco in Kolumbien
- Mixed Variety
- Traditionelles Washed Processing
- Fruchtiges Tassenprofil mit Noten von gelben Früchten
- Citric: Pomelo & Zitrone
Ein Rohkaffee, der sich hervorragend als Blend oder Single Filter & Single Espresso eignet.
Lot – Number: CO23-W001
Ernte: Februar 2023
Einheit: 70 kg Grainpro Sack
Lagerort: Hamburg
Lager: Schwarze & Consort.
Regional Blend – Serranía del Perijá
Die Kaffeebauern der Arhuaco
Kaffee ist für das indigene Volk der Arhuaco viel mehr als nur eine Pflanze. Die Arhuaco nutzen Rohkaffee als Kommunikationsmittel, um den Menschen weltweit das Leben im Einklang mit der Natur zu zeigen und sie auf den natürlichen Weg des Lebens zurückzuführen.
Dabei sind die Bauern in dem gesamten Lebensraum der Arhuaco verteilt & der Rohkaffee besteht zumeist aus Blends verschiedener kleiner Farmen der unterschiedlichen Regionen & Völker.
Durch die kontinuierlichen Lehrgänge der Anei (der Kaffeehandelsfirma der Arhuaco) konnte die Qualität des Rohkaffees jährlich gesteigert werden. Wir haben die Arhuaco besucht, ihre Philosophie kennengelernt & arbeiten gern mit ihnen zusammen, um die Botschaft der Nachhaltigkeit in der gesamten Welt zu verbreiten
Unser Rohkaffee der Arhuaco kommt mit einem ganz besonderen Aufdruck zu dir - wir haben ein Symbol in Anlehnung an die Symbolik der Arhuaco geschaffen, welches die Bedeutung des Kaffees widerspiegelt.
Tanu Zamanu steht dabei für die Gelassenheit, im Einklang mit der Natur zu leben. Unser Symbol besteht dabei aus den Symbolen der Arhuaco (Kaku Serankwa & Kankurua) - dem Schöpfer der Erde & allen Lebens sowie dem unendlichen Cosmos, der sich darum befindet.
Wir schaffen eine transparente Plattform für Kaffeerfarmer & Kaffeeröster auf Basis eines nachhaltigen & ökologischen Kaffeeanbaus – Für Mensch & Natur!